ごま油は生活習慣病を防ぎ、健康促進のための
さまざまな効果を発揮します。
ごま油にはリノール酸が豊富に含まれている
ごま油には人間の体内で作ることのできない必須脂肪酸の
リノール酸が非常に豊富に含まれています。
リノール酸は人間の細胞膜を作るうえで欠かせない成分で
あるとともにコレステロールを減らす効果や、血圧を下げる
効果、動脈硬化を防ぐ効果など、生活習慣病の予防や改善にも
役立ちます。
さらにごま油は、抜け毛や薄毛のほかに、病気や老化の原因となる
活性酸素から体を守る抗酸化作用が高い特徴があります。
強い抗酸化作用で知られるビタミンEに加え、６種類の抗酸化成分が
含まれています。
ハチミツとごま油をまぜ飲みやすく
そんなごま油をとりやすく工夫したのが、
「ハチミツごま油」です。これはごま油にハチミツを
混ぜ合わせたものですが、甘さが加わり、ごま油特有の
においも和らぐことで食べやすくなります。
ハチミツには腸内細菌の働きを整える
イソマルトオリゴ糖が含まれており、便秘解消にも
効果を発揮します。
ハチミツごま油を１日にとる摂取量は、
約５ｍｌ（小さじ１杯）で１日に２回とります。
合計で１０ｍｌ
朝と晩の食事前にとると効果的です。
とりすぎても体に悪いわけではないので、別の料理の材料として
ごま油を使っても多いに結構です。
ごま油は、古くから美容にも用いられてきました。
顔や手や髪に塗ると美容効果が得られます。
中国では、楊貴妃がごま油を外用していたと記されていますし、
インドのように日差し強い国では、日焼け止めにごま油を
使用しています。
さらに髪に塗れば、毛をなめらかにして、ツヤを出す効果もあります。
ハチミツごま油の作り方
【材料（１ヶ月分）】
ごま油：３００ｍｌ
ハチミツ：１００ｍｌ
密閉容器：４００ｍｌ以上入るもの１つ
【作り方】
①びんなどの密閉容器に、ハチミツとごま油を入れる。
↓
②ごま油は、そのままではハチミツと分離してしまうので、
食べる前には毎回必ずまぜ合わせる。これだけ！
